La qualité en aromathérapie
La qualité doit s’inscrire dans une approche globale, où chaque action vise à favoriser une pratique d’aromathérapie professionnelle et durable.
Une approche globale
La question de la qualité d’une huile essentielle* appelle souvent une réponse binaire : soit l’huile essentielle est de « bonne » qualité — c’est-à-dire de qualité suffisante, voire un « grand cru » — soit elle est jugée médiocre.
Cette interrogation se pose au moment de choisir un producteur-distillateur ou une enseigne. Elle ne peut toutefois être dissociée d’une approche globale visant à veiller à la qualité à chaque étape d’une pratique d’aromathérapie responsable, y compris dans la conception des formulations à visée thérapeutique.
Veiller à un niveau de qualité élevé constitue une exigence fondamentale qui devrait compter parmi les premières responsabilités de tout aromathérapeute conseillant ou appliquant des huiles essentielles sur autrui.
Veiller à un niveau de qualité élevé constitue une exigence fondamentale qui devrait compter parmi les premières responsabilités de tout aromathérapeute conseillant ou appliquant des huiles essentielles sur autrui.
Il ne s’agit pas d’une obligation de résultat — garantir la qualité étant hors de portée de l’aromathérapeute — mais d’une obligation de moyens : mettre en œuvre les meilleures pratiques possibles pour veiller à la qualité, comme c’est le cas dans nombre d’autres domaines.
L’aromathérapeute se doit de développer une compréhension claire des exigences et des moyens à mobiliser pour assurer un niveau de qualité élevé dans l’ensemble de sa pratique, au-delà de la mise en œuvre des huiles essentielles, en incluant l’achat, le stockage et la conservation.
Ressources
L’évaluation multidimensionnelle de la qualité des huiles essentielles
EOQAS est un cadre fondé sur un espace vectoriel intégrant des critères analytiques, sensoriels, réglementaires et de durabilité.
Livre : La qualité en aromathérapie
Guide pratique pour intégrer la qualité au cœur de votre métier
Comment reconnaître une huile essentielle ou un hydrolat de qualité ?
Ce guide pratique répond à des questions essentielles :
Qu’est-ce que la qualité, et comment la reconnaître ? Quelle influence ont la culture, la récolte et l’extraction sur la composition biochimique des extraits ? Que signifie la qualité olfactive d’une huile essentielle ? Quelles mentions sont indispensables sur une étiquette ou un emballage ? Que révèlent les fiches d’analyse et comment les lire correctement ? Quelle est la portée réelle des labels et des certifications ?
L’ouvrage met en lumière la complexité de la notion de qualité, souvent influencée par des paramètres invisibles au praticien. Une part décisive de la qualité se joue en effet dans les choix techniques du producteur-distillateur – durée et méthode de distillation, conditions de culture, séchage, etc. –, rarement accessibles au consommateur. Cette part relève d’un savoir-faire, parfois tenu secret, qui façonne profondément le produit final.
À cela s’ajoute un facteur humain : la relation de confiance entre l’aromathérapeute et le producteur peut créer une impression de qualité fondée sur la transparence. Mais la transparence, bien qu’indispensable, ne suffit pas à garantir la qualité. Elle ouvre la porte à une évaluation mieux informée, qui mobilise à la fois des critères objectifs (comme l’analyse chromatographique) et subjectifs (notamment l’olfaction).
Pas à pas, l’auteur vous propose une démarche pour évaluer la qualité des matières premières aromatiques, interroger vos fournisseurs, décrypter une fiche chromatographique, et intégrer la qualité dans chaque étape de votre travail.
Destiné aux aromathérapeutes, herboristes, professionnels de la santé et de la formulation, ce livre vous offre des outils concrets, des critères fiables et des repères scientifiques pour exercer une aromathérapie rigoureuse, éthique et durable.
À paraître en 2026
*Le terme huile essentielle désigne ici les produits définis par la norme ISO 9235:2021 : des substances obtenues à partir de matières premières naturelles (définition 3.20) d’origine végétale, soit par distillation à la vapeur d’eau, soit par un procédé mécanique appliqué à l’écorce des fruits d’agrumes, soit encore par distillation sèche, suivie, le cas échéant, de la séparation de la phase aqueuse par des procédés physiques (définition 3.11, ISO 9235:2021). La distillation à la vapeur mentionnée dans la norme englobe à la fois la distillation à la vapeur proprement dite et l’hydrodistillation (définition 3.12). Sont donc incluses sous la dénomination huile essentielle : a/ les huiles essentielles obtenues par distillation à la vapeur ou par hydrodistillation, b/ les huiles essentielles obtenues par pression à froid, appelées essences en langue française. À cela s’ajoute l’extrait au fluide supercritique (définition 3.13), obtenu par traitement d’une matière première naturelle (définition 3.20) à l’aide d’un fluide supercritique.