Huile essentielle de Lavande fine – Karandja Laboratoire
Karandja Laboratoire
Karandja Laboratoire est un laboratoire familial fondé en 2011 dans les Hautes-Alpes, spécialisé dans la conception et la fabrication artisanale de produits naturels et biologiques.
Son offre comprend des cosmétiques (savons saponifiés à froid, huiles végétales, beurres), des compléments alimentaires et des produits d’aromathérapie (huiles essentielles, eaux florales).
Engagé dans une démarche éthique et transparente, Karandja cultive certaines plantes sur sa propre ferme et collabore avec des producteurs sélectionnés pour la qualité de leurs matières premières. Tous les produits sont certifiés bio (Ecocert) et labellisés Nature & Progrès, reflétant un engagement fort envers l’environnement et le bien-être.
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Huile essentielle de Lavande fine
culture de population
Nom botanique
Lavandula angustifolia
Partie de la plante
sommités fleuries
Culture
Type de culture
culture de population
Méthode de mise en culture
production biologique
Méthodes de multiplication
semis
Origine géographique
Hautes-Alpes (Lardier-et-Valença)
Altitude
900m
Sol
argilo-calcaire
Certifications
Agriculture Biologique FrançaiseNature et progresCosmos OrganicAgriculture biologique européenne
Transformation
Récolte
environ mi-juillet
Séchage
distillation sur plante fraîche
Extraction
distillation par entraînement à la vapeur d'eau
distillation traditionnelle en cuve inox à très basse pression
distillation traditionnelle en cuve inox à très basse pression
Remarques
La Lavande fine est cultivée à quelques mettre du laboratoire sur une parcelle située à 900m d’altitude en amont du laboratoire sur la commune de Lardier-et-Valença département 05 Hautes-Alpes.
Évaluation olfactive
Numéro du lot : 2402137
Évalué par : Geert De Vuyst
15 avr. 2025
Intensité
Modéré
Ce critère mesure la puissance générale de l'empreinte olfactive de l'huile.
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Fraîcheur/ âge
Mature
Ce critère évalue l'état d'évolution chimique et le vieillissement de l'huile essentielle. Il permet d'identifier si l'huile essentielle présente des caractéristiques d'une distillation récente (notes vives, fraîches, pétillantes) ou si elle montre des signes de maturation ou d'oxydation (notes plus rondes, parfois légèrement rances ou terpéniques altérées).
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Volatilité des notes de tête
Modérées
Ce critère évalue la durée de perception des premières impressions olfactives.
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Densité/ opacité
Semi-opaque
Ce critère qualifie la perception de légèreté ou de densité du profil olfactif.
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Texture
Soyeux
Ce critère exprime les impressions tactiles évoquées par le parfum de l'huile. Une sensation synesthésique où l'odeur crée une perception "touchable" : lisse et soyeux suggèrent fluidité et harmonie, granuleux évoque des facettes distinctes juxtaposées, poudreux indique des notes douces mais diffuses, et sec renvoie à l'absence d'humidité et de volatils légers.
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Verdure
Herbacé sec
Ce critère évalue la qualité "végétale" de l'huile, depuis les notes d'herbe fraîchement coupée jusqu'aux nuances de foin séché. Il caractérise la présence et l'intensité des composés aromatiques qui évoquent la fraîcheur chlorophyllienne (comme l'octènol et certains monoterpènes spécifiques), ou à l'inverse, des notes plus matures évoquant le séchage végétal.
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Complexité aromatique
Complexe
Ce critère mesure la richesse et la diversité des notes aromatiques présentes dans l'huile essentielle. Une huile mono-dimensionnelle présentera un profil linéaire et simple, tandis qu'une huile complexe révélera une succession de facettes olfactives distinctes mais harmonieuses - florales, herbacées, camphrées, boisées, balsamiques ou agrumées.
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Équilibre floral/ herbacé
Équilibré
Ce critère évalue la proportion entre les notes herbacées et florales. Échelle centrée.
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Douceur balsamique
Légère
Ce critère mesure l'intensité des notes douces, chaudes et miellées.
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Notes fruitées/ agrumes
Absentes
Ce critère évalue l'intensité des notes fruitées et agrumées. Bien que secondaires dans le profil de la lavande, ces nuances peuvent apparaître grâce à certains esters et aldéhydes présents en faible concentration.
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Impressions gustatives
Amer
Ce critère décrit les sensations gustatives évoquées par l'odeur.
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Qualité sèche/ humide
Sec
Ce critère évalue la sensation d'humidité ou de sécheresse évoquée.
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Projection
Très intime/ Proche
Ce critère évalue la capacité de l'huile à projeter son parfum dans l'espace. Les huiles à forte projection créent un sillage notable, tandis que celles à projection intime restent proches de la source, nécessitant une proximité pour être appréciées pleinement.
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Impact de la distillation
Neutre
Ce critère mesure l'influence perceptible du processus de distillation sur le profil olfactif. La méthode et les conditions de distillation peuvent laisser une empreinte sensorielle sur l'huile essentielle. Le "caractère cuivré" apparaît lorsque l'interaction avec les alambics en cuivre est prononcée, conférant des notes légèrement métalliques et des tonalités chaudes distinctives résultant de micro-catalyses.
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